1. QUELQUES DÉFINITIONS

SOLUBILITÉ D'UNE SUBSTANCE DANS UN SOLVANT

Elle désigne la quantité maximale de la substance que l'on peut dissoudre dans un volume donné de solvant, obtenant ainsi une solution saturée. C'est donc la concentration de cette substance dans la solution saturée.

La solubilité s'exprime le plus souvent en grammes de soluté par 100 g de solvant, ou en moles de soluté par litre de solution.
Elle varie dans de larges limites, en fonction de la nature du solvant, de celle du soluté, ainsi qu'en fonction de la température.

Le chromate d'argent est très peu soluble et si l'on ajoute une solution de nitrate d'argent à une solution de chromate de sodium, un précipité orange de chromate d'argent apparaît immédiatement :

SOLUTION SATURÉE

Se dit d'un liquide ou d'une solution qui, à une température et une pression données (la pression intervient pour les solutés gazeux), renferme la quantité maximale d'une substance dissoute.

Vous pouvez consulter ici la liste des règles de solubilité.