SAA | Guidance en Chimie

Eau

- EAU DE CHLORE: Solution aqueuse de dichlore (Cl₂).

- EAU DISTILLÉE: Eau purifiée par distillation.

- EAU FORTE: Ancien nom de l'acide nitrique concentré, utilisée pour la réalisation de gravure sur métaux. Le mot est dès lors utilisé aussi pour désigner les gravures obtenues de cette façon, et leur impression sur papier.

- EAU DE JAVEL: Solution aqueuse résultant de l'action du dichlore sur la soude et contenant un mélange de chlorure et d'hypochlorite de sodium.

- EAU LOURDE: Eau contenant du deutérium.

L'eau lourde contient des molécules D₂O et HDO; elle est utilisée comme ralentisseur de neutrons.

- EAU OXYGÉNÉE: Solution aqueuse de peroxyde de dihydrogène H₂O₂ .

- EAU RÉGALE: Solution aqueuse jaunâtre formée d'acide nitrique et d'acide chlorhydrique concentrés dans les proportions 1/4 - 3/4.

- EAU DE VIE : Produit enrichi en éthanol obtenu par distillation d'un jus fermenté

Ébullition

Phénomène au cours duquel la vaporisation d'un liquide s'effectue par formation dans la masse du liquide de bulles de vapeur qui viennent éclater à la surface. Ne se produit que lorsque la température du liquide a atteint la valeur pour laquelle la pression de vapeur est égale à la pression atmosphérique.

Point (température) d'ébullition : température à laquelle se produit le phénomène d'ébullition.

Isobare d'ébullition: Courbe, lieu des températures d'ébullition, dans un diagramme représentant la température d'un mélange en fonction de la fraction molaire, à pression constante.

Retard d'ébullition: Sous certaines conditions (chauffage lent, mauvais mélange), un liquide peut être chauffé sans bouillir au-dessus de sa température d'ébullition. Une vaporisation soudaine peut alors être provoquée par la moindre secousse ou par l'addition d'un auxiliaire d'ébullition (de la pierre ponce par exemple). Cette ébullition est en général si violente qu'une grande partie du liquide gicle hors du récipient.

Échange

En chimie des surfaces, si l'adsorption d'une ou de plusieurs espèces ioniques est accompagnée par la désorption simultanée (déplacement) d'une quantité équivalente d'une ou de plusieurs autres espèces ioniques, on appelle ce processus un échange d'ions.

ex.: le processus d'échange entre une solution et une résine échangeuse d'ions (voir résine).

Échangeur / -euse d'ions

Substance solide ou liquide, minérale ou organique, contenant des ions capables de s'échanger avec d'autres ions de même signe présents dans une solution dans laquelle cet échangeur d'ions est considéré comme insoluble (voir résine). Les anions ou les cations ainsi fixés peuvent être relâchés ensuite à l'aide d'un éluant approprié.

Échelle (à l')

Selon un ordre de grandeur (rapport existant entre une grandeur et sa représentation).

Échelle de dureté: échelle empirique de dureté qui utilise les références suivantes

talc 0,03

gypse 1,25

calcite 4,5

fluorite 5

apatite 6,5

orthose 37

quartz 120

topaze 175

corindon 1000

diamant 140000

Écosystème

Unité écologique de base formée par le milieu vivant (biotope) et les organismes animaux et végétaux qui y vivent.

ex: une forêt sous nos climats est un écosystème qui comporte plusieurs biotopes.

Effectif

Qui se traduit par un effet, par des actes réels.

ex. : En optique, par exemple, l'indice de réfraction du milieu caractérise la vitesse effective de l'onde lumineuse.

La Recherche 22, p. 1168 (1991)

adv. : effectivement : en effet, de fait.

nom : effet.

verbe : effectuer.

Effet

Ce qui est produit par une cause.

Effet tampon : voir tampon.

Effet stérique : voir stérique.

Effet de conjugaison ou mésomère: voir conjugaison ou mésomère.

Effet inductif (donneur ou capteur): voir inductif.

Effet joule: voir joule.

ex. : - D'autres effets vont également jouer. Ainsi, l'environnement beaucoup plus dissymétrique des atomes magnétiques situés aux interfaces donne naissance à une anisotropie magnétique géante.

La Recherche 21, p. 1492 (1990)

- Si l'on peut dire qu'il n'est pas d'effet sans cause(s), il faut peut-être penser qu'un fait ne devient cause que quand il a un (des) effet(s); alors, et alors seulement il n'y aura pas de cause sans effet...

adj. : effectif.

verbe : effectuer.

Effet inductif

Tout effet produit sur la réactivité d'un groupe fonctionnel par son voisinage dans la molécule, qu'ils concernent la vitesse ou les équilibres des réactions impliquant ce groupe.

Un des effets les plus courant, concerne les déformations des orbitales de liaison: attraction des électrons = effet capteur; répulsion des électrons = effet donneur.

Effluve

- Émanation qui se dégage des corps organisés ou de certaines substances, altérées ou non.

- Effluve magnétique: émanation de fluide (d'après les partisans du magnétisme animal).

- Effluve électrique: décharge électrique à faible luminescence.

Le mot ne fait plus guère partie du vocabulaire scientifique, sauf, et encore, dans sa dernière acception.